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[科技苑]好品种好办法养出瘦鸭子20130628
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我国驯养鸭子历史长达3000多年,早在战国时期文学作品上就出现了野鸭和家鸭不同的称谓,野鸭叫凫、家鸭叫鹜。为了改变我国肉鸭一直依赖洋品种现状,国内很多科研院所和养鸭企业几年前就着手瘦肉型鸭的选育。令人欣慰的是,2012年秋天,我国自主选育的瘦肉型鸭品种,终于在内蒙古自治区赤峰市破壳而出。 新的瘦肉型鸭品种培育出来,专家们并没有松口气,樱桃谷鸭这样的洋鸭子即便喂的再好,皮脂率最低也就是23%,稍不注意鸭子就喂肥了。良种还得配套良法,如果喂养不好,优良性状就会打折扣。要做到草原鸭皮脂率保持在20%以下,喂养也得下功夫。 现在,新培育的草原鸭,配套了合适的饲喂方式和养殖方法,鸭子更瘦了、口感更好了、市场竞争力更强了。
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时间:2014-04-14 09:15:00 来源:网络 点击:
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